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 高仿名酒包装,国内外都是抢手货!
时间 : 2019-08-17 17:10 浏览量 : 8

  第三届评酒会的前一年底,轻工业部在湖南长沙召开了全国名酒会议。调查了解了各名酒厂的高仿名酒包装质量情况和发展动向,交流了经验,为评酒做了充分的准备工作。全国优质产品产量增加、质量提高,香型日渐明显,度酒初露端倪。名优酒身价日渐抬升,各地质优夺牌呼声日趋激烈。在这个基础上各省市自治区选拔了具有代表性的品种,包括白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果露酒共313个品种。

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  这次评酒分为白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒及果露酒四大类四个组进行。凡参加评比的样品一律采取密码编号,分型评比。根据高仿名酒包装的多少,决定编组评比次数,少的一组决赛,超过六个的要进行初评、复评、终评。同一省的酒不见面。上届名酒不初评,由复评开始作为种子选手分编在各小组内。经过评比选拔,由评酒委员会推荐,轻工业部审定,第三届评酒会共评出全国名酒18种,优质酒47种。

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  白酒评比根据香型、生产工艺和糖化发酵剂分别编组。评分办法是按色(占10分)、香(占25分)、味(占50分)、格(即风格占15分)四项记分,总计满分为100分。这次评酒会还确定了白酒香型的风格特点(酱香、浓香、清香、谷(米)香、其他香型等类型),统一了打分标准。


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